こんにちは(*^▽^*)

今年は暖かくなるのが早いですね！！

暖かくなるとカレー食べたくなりませんか？(*´▽｀*)

私だけでしょうか？(笑)

でも、これから薄着の季節で食事にも

気をつけていかないと怖いですよね(´；ω；`)

カレーは飲み物！！と言われる方がいるように、

実際に普段の咀嚼回数よりも減ってしまう方も多く、

なのにカロリーどっしり！と恐怖ですよね、、、

そこで普段私が作っているカレーを紹介したいと思います☆

キーマカレーなので、カレーを作り終わった後の嫌なお鍋洗いもなく

１０分あれば作れちゃいます(/・ω・)/ルン♪

 

材料は、、、

太い糸こん１袋（これがメインになります。）・ピーマン４個・人参１本・玉ねぎ１個

気持ち程度のひき肉100～150ｇ（これでご家族に糸コンがメインだとバレません！笑）

ルーは某メーカー様のスパイシーなルーがおススメです！！(笑)

 

 

 

 

 

作り方、、、

お野菜も糸コン（太）も１cm角に切って頂いて、フライパンに油を引き

食感を残すために中火でサッと炒めたら、具をざっくり端に寄せて

ドーナツのように中心にスペースを作って下さい。（ここから弱火）

そこに５０ccのお水とルー１～2個を投入して溶かしながら混ぜます！

（大体の量だとルーは4個程度で大丈夫です。）

トロッとしたら、、、、完成です！！

 

 

 

 

一般的な太い糸コン1袋で３～４食分になるので

すごいお財布と身体に優しいカレーになります☆

味は変わらないのでお子様にもおススメです(*’ω’*)

一般的なカレーだとカロリーは約650～1000kcalなんですね、、

ただ今回ご紹介したキーマカレーだと約450kcal！！

白米と玄米のハーフや、玄米のみにして頂くと

さらにカロリーダウンします！！！！♪

 

ご家族に合わせて食事のカロリーを下げにくい方や

今日は味の濃いもの食べたい！！という日には、

是非１度試してみてください(^_-)-☆

 

少しずつ味はしっかり、でもヘルシーなお料理を

紹介していこうと思うので、良ければ参考にして下さい(^▽^)/

食べて健康的にキレイな身体づくりしていきましょうね♪

 

食べることが大好きな　茨木店　中原の

ヘルシーレシピコーナーでした★(笑)

 

ではでは、、、(^_^)/~