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こんにちは！池田店の久保田です

９月も後半に入り秋らしい涼しくて

過ごしやすい日も増えてきましたね

皆様は秋といえば…何が思い浮かびますか？

私は大好きな【　栗　】が真っ先に出てきます

ということで、栗について調べてみたところ

栄養価の高さに驚き…いや、ビッ栗しました笑

食物繊維やたんぱく質、亜鉛、ビタミン、ミネラルなど盛りだくさん！！

栗に含まれるビタミンCは加熱しても壊れにくい特徴があります。

また肌の新陳代謝を上げてくれたり、肌荒れを解消してくれる

ビタミンAやビタミンB類も多く含まれていて、とてもビタミンを

摂取しやすい食材なのです

さらに、栗の周りについている渋皮！！

そこに含まれているタンニンと呼ばれるポリフェノールの一種が

高い抗酸化作用があり、老化やガン予防に役立つのです

こんなに栄養豊富だなんてご存知でしたか？

私は大好きな栗がもっと好きになってしまいました

栄養価が高い分１粒の２５カロリーほどあり高めなので

摂りすぎには気をつけないといけませんが

秋の味覚を楽しみながら、美肌を手にいれましょう

池田店　久保田