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こんにちは！

PATORA堺東店の小野です

１年前友人に教えてもらって以来、よく行くお店があります

雰囲気も良く、なにより美味しい

食べることが大好きな私は、虜になりました＊

そう

熟成肉です

お肉は太るというイメージがある方が

多いのですが、タンパク源でもあるので

とてもいいんです

ただ脂が多すぎるのは注意が必要ですね

牛の体温は３９度、わたしたち人間の体温は３６度くらい、、、

脂を溶かすことが難しいようです！

ですので、たまに好きなだけ食べて楽しんでいます

先日、メーカーさんとお話をしていて、好きな食べ物を３つ聞くと

その人のことが大体わかるとのこと。

聞かれた私は、

チーズ　　　　アンチョビ　　　からすみ

と答えましたが、クセが強い！！！

あるスタッフは

たまご　　　　白米　　　　芋

なんかほっこりするなあと思いました

堺東店にも個性的なスタッフが多く、毎日すごく楽しくお仕事しています

恵まれた環境で過ごさせていただいているなあと日々感謝です

堺東店　　小野あきこ