最近雑誌でも取り上げられてるチアシードとは、主にメキシコなど中南米で栽培されている果実の種で、シソ科サルビア属ミントの一種です。マヤ民族やアステカ民族の時代から主要な栄養源のひとつとして栽培され、他の穀物を混ぜたり水を加えて食されていました。「人の生命維持にはチアシードと水があれば足りる」ともいわれる程、栄養価に富んだ超スーパーフードなのです。

まさに魔法の種！ダイエットの強い味方

「チアシード」は水分を含むとものすごい膨らむ！…なんと水分を含むとその水分を抱えて約15.4倍にも膨らみます。しかもゼリー状に膨らむのでお腹いっぱいになります。そして腹持ちも良いので空腹感を感じにくくなるのです。

体内がキレイになればお肌もキレイに

チアシードに多く含まれるオメガ3脂肪酸にはお肌をみずみずしく保つ効果、また老化の素になる活性酸素を除去してくれるので、美肌効果も期待できます。食物繊維も豊富なので、大腸を活発にし、デトックス効果により体の中からキレイにしてくれます。

私はヨーグルトにかけて食べてます！

 

いい事づくしのチアシードついつい食べ過ぎてしまう方には良いかもです～(≧∇≦)b

 

倉田真由美