こんにちは
毎日暑い日が続きますね
でも朝晩は少しだけ涼しくなってきました
暦の上では秋ですからね～
先日、初めて貴船の川床に行って来ました
真々庵とうい今の時期限定でされてるお店が
「おはよう朝日です」で紹介されてて
思わず電話予約してしまいました笑
ここのお店は一品づつ持ってきてくれます
京都の夏といえば鱧ですよね～
床は本当に涼しくてびっくりです
そしてメインの鮎
目の前で生きてる鮎を焼いてくれます
メロンの中に貝柱のスープが入った箸休め～
箸休めの域をこえてます～～
それからお素麺～鯛茶漬け
ラストのデザートです
川のせせらぎを聞きながら
いつもなら、うるさい蝉の声も心地よく
お昼ねしたい気分でした
和食は目でも楽しませてくれる素晴らしいお料理だと
再認識した一日です
倉田