こんにちは堺東店中尾です

私の祖母の家に畑があるので、よく野菜をもらいます

もうすぐ取り収めですが、ゴーヤをたくさんいただきました

ゴーヤにはトマトやキュウリの約５倍のビタミンC、ビタミンB、葉酸、鉄分、カリウムなど

嬉しい栄養がいっぱいです

疲労回復、むくみ・便秘の解消、美肌作り・肌老化予防にも効果的です

ダイエットにも効果的でデトックス効果や糖質の代謝を高めるビタミンB１、

糖質の吸収を抑制する食物繊維もあり

苦味成分には脂肪分解を助ける効果があるとも考えられています

ゴーヤチャンプルはもちろんおいしいですが、

ゴーヤのちぢみもオススメです

 

 

 

 

ニラの代わりにチーズとゴーヤをいれるとおいしいので良ければお試し下さい

 

 

 

 

堺東店　中尾