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皆様こんにちは！

梅田店の箱田です

皆さん”大豆粉”って聞いたことがありますか？

生の状態の大豆をそのまま粉状にした”大豆粉”

大豆粉にはバランスの取れた栄養がたっぷり

まず、基礎代謝を良くし、体脂肪を燃焼

さらに、コレステロールを減少させ、

体脂肪を燃焼させたり、血液をサラサラにして血流を良くしたりと

ダイエットにも美肌にも嬉しい効果が

小麦粉の代わりに大豆粉にするだけでも効果はテキメン

小麦粉と比べてなんと糖質が約7分の1なのに対し、

食物繊維は7倍、鉄分は6倍、たんぱく質は5倍

カルシウムも10倍ほど

嬉しい栄養素をたっぷり補うことができるんです

ちなみに健康に良いと言われている“きなこ”と同じようにも感じますが、別物で、

きなこは炒ってから皮を取り除いて粉にしているもの

炒っている分、大豆粉と比べて水分が飛んでしまっているため、

栄養素が凝縮されているものの同じグラム数を食べてしまうと糖質が多く、

たくさん食べてダイエットしたい方には大豆粉の方がおすすめ なんです

さらに！

食物繊維が豊富なため、便通も改善されて、

体の中から健康に

体内で不要となった便は、便秘で身体の中にある時間が多ければ多いほど

余分な悪性のものを体内に吸収してしまんです、、、

ということは、

腸内にたまった便はため込まずにさっさと出さないと

毒素を無駄に吸収してしまうんですね

しかし、下剤などで無理に下痢状な便をだしたりするのは

腸に負担がかかり、悪循環

できるだけ薬を使わずに自然に排便できるのがベスト

腸内をキレイにしてくれる大豆粉は本当におすすめです

私は大豆粉を使ってチヂミを作ってみましたよ～

キムチと一緒に

とってもヘルシーな感じでダイエット中にはぴったり

身体に良いからと大豆をたくさん取るのには、毎日食べていると限度がありますが

粉になっていることで、ホットケーキに入れたり、天ぷら粉やお好み焼き、パンなど

様々な料理に活用しやすいですよね

是非皆様も試してみて下さいね