こんにちは池田店の坂東です

 

本格的に寒くなってきましたね

皆さん、体調を崩されたりしていませんか？？

 

先日、お店に通っていただいているお客様から

素敵な料理のお店を教えていただいたので梅田まで足を伸ばして行って参りました

 

自然薯（じねんじょ）の専門店だそうです

普通のとろろ芋は大好きな坂東ですが、自然薯をいただくのは人生で初めての経験です

そんな自然薯をすったものをお鍋に豪快にかけていただくヘルシーメニューが人気だそうです

 

 

 

 

 

 

 

 

 

圧巻の光景・・・・

少しダシで伸ばしてあるそうですが、それにしてもすごい粘り気・・・

 

お鍋はお野菜もお肉もヘルシーにいただけるのに食べごたえもしっかりあり

身体もポカポカになるので、ダイエットにもぴったりですね

 

自然薯にはアミラーゼという消化酵素がたっぷり入っているので胃もたれしにくく、

ミネラルやビタミンも非常に豊富な健康食材です

疲労回復、生活習慣病、糖尿病予防にもなるとか・・・

 

寒い日はお鍋でしっかり温まりましょう♪