皆様こんにちは

春になりましたね

春になると美味しい春野菜がでてきますね。
山菜もその一つ。
山菜に含まれる苦味成分は抗酸化作用のあるポリフェノール類で活性酸素を除去し新陳代謝の促進や老化を遅らせる働きがあるそうです。
またビタミンも多く含まれているのも特徴です。春にビタミン補給をしませんか