皆様こんにちは！池田店の井手です

突然ですが 、私は先日のお休みに家族で

淡路島に行ってまいりました ～ ～　

突然父が淡路牛を食べに行くぞっ！と

言い出しその日のお昼を食べにレッツゴー笑

小さい頃から何度も足を運んでいる場所

でもあり 、季節によって咲いているお花が

違ってとっても素敵で癒されるんです

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

お目当はこちら！私は淡路牛の瓦焼き定食を

注文しました ～ 見てくださいこのお肉を

 

 

 

 

 

 

 

 

どんな調理方法でも美味しく食べる事が出来る

牛肉ですが 、食べると太るというイメージを

お持ちの方が多いのではないでしょうか？

実は牛肉には私達の身体を構成するための

成分を豊富に含んでいるのです

人間の体内では様々な栄養素を作り出す事が

できますが ” 必須アミノ酸 ” は体内で作り

出すことができません … この必須アミノ酸は

いくつもの種類があって、一つでも不足して

しまうと最悪 栄養障害となる場合もあります

必須アミノ酸は、動物性たんぱく質に多く

含まれており 牛肉には動物性たんぱく質が

含まれています。たんぱく質は健康維持には

欠かせない栄養素なので定期的に摂取する

ようにしましょう ～ ！またお肌を美しく

保つために必要なビタミンB2や、

貧血予防になるヘム鉄と呼ばれる栄養素も

豊富に含まれているんですよ

ですが 、食べすぎには注意が必要です

脂身がたっぷりなお肉を食べるのではなく、

たんぱく質豊富な赤身の肉がオススメです。

もちろん食事の際にはお味噌汁を先に飲んで

まず内臓を温めて 、お肉の下にひょっこり

隠れている玉ねぎやピーマンもしっかりと

頂きましたよ ～ 美味しすぎて幸せでした

次回はその ” 玉ねぎ ” についてお話させて

頂きますね！以上 池田店の井手でした