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パトラ大津店の稲葉です(^-^)

先日、友人と食事会をした時に

“アマニオイル”が美容と健康に良い

という話を聞きました

アマニオイルには必須脂肪酸であるオメガ３と

女性ホルモンと同じような働きをするリグナン

という成分が豊富に含まれていて、抗酸化作用や

更年期障害、生理痛の緩和や血流の流れの改善

善玉コレステロールの増加などの効果が期待できるそうです✨

そんなアマニ油ですが、オメガ３系脂肪酸は熱に弱く

50℃以上だと酸化してしまい効果がなくなってしまう

そうなので、私は小さじ1杯程度をサラダや納豆やお豆腐に

そのままかけて食べてます

栄養摂りながら健康に過ごせるように体にいい事は

どんどん取り入れていきたいと思います