こんにちは、岡本店の佐藤です

 

りんごやみかんなどペクチンの多いフルーツは、身体の中にある

バクテリアの大好物なんです

ペクチンはフルーツの皮の部分に多く含まれているんです

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

みかんだと、袋についている白いわたの部分。

ここにはレジスタントスターチといって難消化性の炭水化物が含まれています。

実はコレがバクテリアのご飯になるんです

みかんを食べる時はなるべく白い綿の部分を取り過ぎないようにしてください

 

りんごの皮も同様に栄養たっぷりなんですが

外側についている分、農薬もたっぷり。。。

『せっかく、いいものなのに。。。』

でも大丈夫です

農薬だって取り除くことが出来ますから

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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