こんにちは！

池田店の坂東です

 

すっかり秋も過ぎ去り、寒い季節が到来していますね・・・・

お風邪など引かれてないでしょうか？

 

さて、今回はニュースや動画で気になったことをピックアップしたいと思います

今空前のパクチーブームが来ていることをご存知でしょうか

 

パクチーといえばタイ料理ではたくさん使われることで有名な葉っぱですね

独特な味とビリビリとした刺激感が苦手な方も多いと思います

（タイ料理屋さんなどに行くと、パクチー抜きも可能とメニューに表記されることが多いくらい・・・）

香辛料として使われる「コリアンダー」と同じ植物なのですが、違いは乾燥しているか生かの差だそうです

 

なのに何故ブームが！？と思ったのですが、意外にコアなファンが多いそうです

特に女性を中心に大ヒットで、東京では専門店が爆発的に人気がでています

（大阪にも中央区に専門店があります・・・笑）

私は先日、ニュース番組で特集が組まれているのを見てビビッと来たのです

 

独特の味でありながら、圧倒的な女性人気・・・・絶対に美容効果があるに違いない、と！

 

調べたところ、サロンケアとも愛称の良い情報が出てきました

 

 

■　デトックス効果

身体に溜め込んでしまっている、重金属を排出してくれるそうです。

毒素が身体に溜まったままだと、肌荒れや頭皮のフケの原因になってしまいます・・・・

 

■　坑酸化作用

悪い活性酸素を除去してくれるので、アンチエイジングにも期待できます

体内に活性酸素が増えすぎてしまうと、寿命が縮まることはもちろん、

お肌のシミやシワ、がんや糖尿病のリスクが高まってしまうと言われています

 

■　豊富なビタミン

パクチーはビタミン豊富

ビタミンＡ、ビタミンＢ2、ビタミンＣ、ビタミンＥなどが豊富に含まれています

 

 

食欲を促進してくれる効果もあるので、食欲の無いときにもオススメです

おかゆや温かいスープに散らすのもＧＯＯＤ

是非食べたことがない！という方もこれを機にパクチーチャレンジしてみてくださいね