こんにちは

大津店藤田です

 

プロテインバーに続き、パンケーキを作りました。

 

 

 

 

 

☆材料☆

B8プロテイン1袋  今回はストロベリー使用

米粉150g

片くり粉6g

食塩2g

ベーキングパウダー6g

卵1個

豆乳140ml  生地の固さを見ながら調整する

1  ボウルに全材料を入れ、泡立て器でしっかり混ぜる。

 

 

 

 

2 フライパンを熱して、薄く油をひき、生地を流し込みます。

 

 

 

 

 

 

 

弱火から中火で約2分半焼き、表面にプツプツと泡が出てきたら裏返して、

2分焼きます。

 

 

 

 

甘さの調整は、食べる時にハチミツをかけました。

もっちりとしていて美味しくいただきました。

シェイクして飲む以外のアレンジでした。

まだまだ、研究したいと思います