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クッキング☆
投稿日: 2017年3月13日
みなさまこんにちは!
パトラ枚方店の作宮です♩
普段みなさまはお食事のバランスや
いまの自分自身のお体にあった食べ物を
意識されてますでしょうか?
今回は、この時期オススメの
お手軽料理を
ご紹介させていただきます





第1弾!!
《とろねば丼 アンド ネギスープ》
作り方は簡単✨
1️⃣お米を盛ったお皿に
納豆、ネギ、キムチの三点を盛り合わせるだけ!
(お好みで、とろろや卵黄、大根おろしなどもおすすめ)※麺つゆをかけて召し上がっていただきます



2️⃣白ネギを5センチサイズに斜めに切り分け
出汁に豆腐と一緒に煮込むだけ!
作るのに30分もかからず、
奥様の味方!栄養満点簡単メニューです♩
ここで豆情報

主な材料である、ねぎは冷えた体を温め、疲労回復に効果のある野菜といわれているんですよ

●ねぎの栄養
ねぎにはビタミンA、C、カルシウム、βカロチンなどが含まれています。もちろん、葉ねぎと白ねぎでは栄養の含有量が違い、緑色の葉ねぎの方が太陽にあたって育った分、栄養豊富なようです

ねぎにはビタミンA、C、カルシウム、βカロチンなどが含まれています。もちろん、葉ねぎと白ねぎでは栄養の含有量が違い、緑色の葉ねぎの方が太陽にあたって育った分、栄養豊富なようです


ネギの栄養は、時間がたつと減ってしまうので、食べる直前に調理する方が栄養を無駄なく摂れます。栄養の1つであるアリシンには血行をよくし、疲労物質である乳酸を分解する作用があるので、肩こりや疲労回復にも効きますよ



ネギと一緒に、キムチや納豆など発酵食品を
一度に摂ることができるので食材本来の
栄養の吸収率を高めてくれたり
菌が腸を元気にしてくれるとゆう、
相乗効果抜群のメニューなのです!
3月に入り、まだまだ寒い日もありますが
季節の変わり目です。
しっかりお食事も意識していだいて
美容と健康どちらも手に入れましょう



枚方店 作宮
