こんにちは　奈良店の粉川ですo(^▽^)o

皆さま、チョコを買うときカカオ何パーセントとか気にして買ったことってありますか？

私は、たまに甘いのもが欲しいと思うときは、前までは甘いチョコを食べたりしていました

でも最近はカカオ何パーセントかを気にして、高カカオのものを選ぶようにしています☆

チョコレートはお菓子というイメージがありますが、元々はカカオ豆をすりつぶした飲み物で、

薬として使っていた時代もあるそうです！

チョコには、カカオポリフェノール、カルシウム、マグネシウム、鉄、亜鉛などのミネラルや食物繊維が含まれています！

カカオポリフェノールには、
・動脈硬化、生活習慣の予防
　カカオポリフェノールにはお茶に含まれているカテキンに似た構造のエピカテキンが含まれており、
　血圧えお下げる、善玉コレステロールを増やすなどの効果があり、
　動脈硬化を防止する効果が期待できます☆

・がん予防
　カカオポリフェノールの抗酸化作用が体内の活性酸素により引き起こされると言われる
　がんの効果に期待されてます！

・アレルギーやリウマチ
　がんと同じように活性酸素により引き起こさせるアレルギーやリウマチにも効果があります！
　花粉症の活性酸素を抑える働きもある！

・紫外線から肌を守る
　紫外線を浴び続けるとシミやシワ、そばかすなどになりますが、
　それらを抗酸化作用によって予防する働きがあります！

他にも、リッラクス効果や回復効果、集中力・記憶力を高める作用などがあります☆

これらは普通のチョコより、高カカオチョコのほうが期待できるのです

一般的にはカカオ70パーセント以上が高カカオと言われるそうなので、

70パーセント以上のものを選ぶようにしています(*ﾟ▽ﾟ*)♪

ただし！高カカオチョコは普通のチョコより脂質やカフェインなどが多く含まれているので

食べる量には気をつけて食べています

皆さまも量には気をつけてぜひ高カカオのチョコをチョコが欲しくなったときなどは

食べてみてくださいヽ(´▽｀)/

 

奈良店　粉川