みなさまこんにちは

最近のマイブーム！が味噌汁です！！(笑)

 

 

 

 

 

 

 

最近、腸活をしようと発酵食品を摂ることにはまっているのですが

この寒い時期はお味噌汁で腸活をしています

お味噌は食物繊維が豊富に含まれており腸の掃除をして善玉菌を

増やし良い状態を作ってくれます！

あと味噌に含まれているイソフラボンは女性ホルモンと形状が似ていて

更年期を迎えた方にも飲んでいただけるといいものです！

 

そしてお味噌に含まれるレシチンは脳内での神経伝達に欠かせないコリン

というものが入っていて集中力や記憶力、判断力アップにも期待できるそうです

 

そのほかにも骨粗しょう症や乳がん予防にも効果的だといわれていて

一日お味噌汁を２～３杯飲むといいそうです

 

お味噌パワーでこの寒い冬も乗り切り

菌やウイルスに負けない元気で健康な身体作りをしていきましょう

 

奈良店　村井