こんにちは！大津店藤田です。

最近は寒暖ね差が激しいですが、体調など崩していませんか？まだ寒い日もありますし、まだインフルエンザも流行っている所もあるようです。

 

皆さん気を付けてくださいね～

今日は、私の住んでる高槻市のB級グルメを紹介します。

高槻のB級グルメは？

うどんギョーザです。

皮で包まないギョーザなんです。手軽に作れるので、おすすめです。

作り方はいたってカンタン

☆材料☆

豚挽き肉  300ｇ

ニラ1束

キャベツ１／4玉

うどん 生めん  1袋

生姜、塩コショウ、ごま油、醤油、お酒、片栗粉

ギョーザの具材の要領で材料を細かく刻みます。

うどんも細かく刻み、混ぜこみます。

フライパンに油を熱したら

 

スプーンで一口大にとって、焼きます。

両目焼けたら出来上がりです。

ポン酢で食べるのが我が家では好評です。

ぜひ、お試しくださいませー。