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どんな脂肪があるの?
投稿日: 2023年8月8日
皆様こんにちは!
パトラ姫路店です。
人の体には2種類の脂肪細胞があります!
脂肪を溜め込む「白色脂肪細胞」と
脂肪を分解し熱を産生する「褐色脂肪細胞」です。
「褐色脂肪細胞」には
エネルギーを作り出す細胞器官であるミトコンドリアが多くあり
ここに含まれる「UCP1」というたんぱく質が熱を作り出しています。
最近の研究では「白色脂肪細胞」が長期の寒冷刺激などにより
UCP1を発送するようになり
「ベージュ脂肪細胞」に変化することが分かってきました。
「ベージュ脂肪細胞」を増やすためには、
「UCP1」の発現を増やすと効果的です。
実験では、高脂肪色を与えたマウスより、
EPAやDHAを含む魚のオイルを添加した高脂肪食を与えたマウスの方が、
「UCP1」の発現が4倍に増えていたそうです。
またEPAやDHAは、
しわし、サバ、さんま等光ものに多く含まれ
LDLコレステロールや中性脂肪の低下にも効果が期待できます☆
食事を意識しながら、ダイエットをしていきましょう♪
パトラ姫路店 濱崎